千回转提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。
之所以叫锅，而不是碗，是因为夏安特地加大了量，一锅里有数人份量的炒饭，当然，番茄酱汁还没放进去。
北山淳也是第一次亲眼目睹让《美食与旅行》杂志大篇幅赞美的‘番茄烩炒饭’。
金色的，一粒粒的蛋炒饭，先铺在餐碟上，做底衬。
然后浇淋滚烫的番茄酱汁，奇妙之处在于酱汁呈现出一种赤红如火的色泽，所以火与炒饭接触的时候，隐隐约约，像是烈火在煅烧金石。
一片火焰！
北山淳、陈耀国和陈兴德，瞳孔都是微微一缩。
只是酱汁单纯的欺骗色而已吗？
在场三位美食界大牛，可不这么认为，‘菜色’再如何营造，也只是虚浮的外表，但如果使得这层衣服拥有了气势、气魄，那么羊披上了狼皮，便将成为真正的狼。
“这是用‘火焰’熬煮出来的酱汁。”老爷子陈兴德，目光深邃，在火焰这词上，加重了语气。
北山淳道：“中华料理，其实就是火焰的菜肴。”
他突然想起放暑假前，科系期末考试，夏安一鸣惊人的90分，这个分数，仅屈居于年级头名的上杉丽之下。
主考官格林·马丁事后还专门拜访他，告知他中华料理系出了第二个天才。
当时北山淳以为夏安只是偶然而为之的小宇宙爆发。
毕竟，他深知夏安的扎实基本功，题目题型对了，爆种一下并不奇怪。
