卷王穿书成反派女配(美食) 第36节 (第5/5页)

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作者有话说：

秦易：贫穷让我有了危机感。【挠头】

第48章 第四十八章

◎和男二合作的反派女配◎

餐桌上放着八个漂亮的白瓷盘, 磁盘中摆放着八道冷盘。虽然这八道菜摆盘精致，荤素搭配看起来好看又别致，只是这分量也太少了。而且鸡鸣镇的人家宴请客人时, 会直接上热菜，大家还没遇见过宴席一开场就吃冷盘的情况。

范长喜不确定的看向范夫子，迟疑着：“老爷, 这是八大碗……吧？”和他想象中的八大碗不一样, 这就奇怪了, 方才他在屋外都听到了厨房中烹炸煎炒的声音, 怎么等到正式吃饭时，却没见到那些菜？说好的红烧肉呢？被秦娘子藏起来了吗？

见客人们面色古怪, 简嘉笑着介绍道：“我来给大家介绍一下这几道冷盘吧，这是四素：蜜红枣、萝卜干、卤味素鸡和泡椒山笋。这是四荤：口水鸡、香酥鱼、蒜泥白肉和盐水鸭。冷盘是用来给大家开胃的, 农家小菜，希望能合大家的胃口。”

原来这么漂亮的八道菜是前菜？范夫子眉毛挑了挑, 好家伙, 他在城里吃宴席时只见过用两道凉菜当前菜的，八道凉菜，这排场真不小！

范夫子笑呵呵的提起筷子：“挺好，大热天的吃点凉的，爽口解腻！”说罢夹起一片萝卜干放入口中，嘎嘣脆的萝卜干口感酸甜，沾了香油的味道, 吃起来清爽又独特。

一口萝卜干入喉，范夫子双眼都亮了：“真不错啊！从没想过萝卜干也能做出这等味道？来来, 成章, 子初, 你们快尝尝。”

萝卜干有什么好吃的？范成章不以为意，他又不是没吃过家中厨子做的萝卜干？用来下粥的萝卜干又硬又干，还齁咸，吃一条下去恨不得能扒一碗粥。比起萝卜干，他更想尝尝那道浸在了红润辣椒油中的口水鸡，那鸡皮色泽金黄，沾了酱汁的肉呈现出好看的酱色。

就在范夫子夸萝卜干味道的时候，范成章已经眼疾手快夹起了一块胸脯肉。听到爷爷让自己吃萝卜干时，范成章口中正叼着半块鸡肉。

“爷爷，口水鸡也好吃。”原以为鸡胸脯肉会干柴，可咬了一口才发现，这肉又鲜又嫩，范成章不是很清楚口水鸡的蘸料中加了什么，他只知道酱汁酸辣开胃，果然吃一口就让人口水长流不止。

除了口水鸡让人惊艳之外，卤制素鸡汤汁吸饱了汤汁柔软可口；蜜红枣菜如其名，枣肉像蜜糖一样香甜绵密；泡椒酸笋看起来清清爽爽，吃一口酸辣上头又脆又嫩。剩下的三道荤菜，盐水鸭肉质细嫩，咸鲜适口，半点鸭腥味都品尝不到；蒜泥白肉酸香宜人肥而不腻。相比之下，先前让范夫子惊艳不已的香酥鱼，反而不够看了。

没想到这八道凉菜每一道都好吃，这倒是让崔巍发现了新的商机，他慢悠悠吐出盐水鹅的骨头，漂亮的含情眼对着简嘉含情脉脉道：“真是让我大开眼界，原以为凉皮已经足够惊艳了，却不知和秦娘子做的其他菜肴比起来，凉皮只能是小巫见大巫。”

抛了个媚眼后，崔巍慢悠悠的说道：“不知秦娘子有没有兴趣把这几道菜的方子卖给我？你放心，绝不会亏了你。”

可惜崔巍的媚眼抛给了瞎子看，简嘉那时正忙着用公筷拌时蔬沙拉。半个时辰前还好好长在院中的小嫩菜浸在了油醋汁中，引得不爱吃蔬菜的萧子初都动起了筷子。

简嘉还没说话，就见范夫子瞅了一眼崔巍：“吃饭就好好吃饭，有什么话，吃完再说。”

“哎呀，桌子在动！”正准备品尝蜜红枣的范成章刚伸出筷子，就看到装着蜜红枣的盘子走远了。定睛一看，竟是桌面在转动。