在工地卖盒饭爆火了[美食] 第6节 (第2/5页)
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自从摆摊卖盒饭后,陈康乐每天早上起床的第一件事就是看天气预告。
摆摊受天气影响很大,如果下雨就不能出摊。为了减少损失,陈康乐都是看天气预告才决定要不要去市场采购当天的食材。
陈康乐希望最近一个月都不要下雨,现在她急需钱,下雨会耽误赚钱的进度。
今天陈康乐刚起床就拿出手机看天气预告,天气预报显示下午两点到晚上八点都是大雨。陈康乐叹了一口气,这意味着下午不能出摊。
但中午不下雨,还是可以出摊的,陈康乐决定今天就采购中午需要的食材。
陈康乐刚出门,抬头一看是灰蒙蒙的天空。
“乐乐,要不今天休息一天吧,天上有乌云,可能会下雨。”陈奶奶抬头望着天。
天空上飘着几朵乌云,陈康乐也有点担心,但如果今天一整天都不出摊的话,会少赚很多钱。
她的目标是月底赚够一万,时间不等人,陈康乐相信天气预告,“天气预报说下午才下雨,我想中午去卖一趟。”
陈奶奶望着天空,心里有些不安,但她相信陈康乐,只好在心里默默地祈祷着:“老天爷,求求你了,看在我们乐乐那么辛苦的份上,能不能下雨晚一点。”
过了一会儿,乌云逐渐散开,陈康乐松了一口气,然后骑电动车去菜市场买食材。
今天要做三道新菜品,红烧猪蹄、酸笋炒肉和凉拌木耳。
陈康乐先去买最重要的猪蹄,猪蹄要买前蹄,前蹄的筋肉多,骨头少,口感和味道更好。而后蹄骨头大,筋肉少,吃起来硌牙。
挑好猪蹄,陈康乐又买了一些瘦肉,用来做酸笋炒肉。
买好所有的食材,走出菜市场陈康乐又抬头看了一眼天空,虽然没有太阳,但也没有乌云,目前没有要下雨的迹象。
一切正常,陈康乐骑着电动车回家,开始准备今天的盒饭。
今天陈康乐打算做10份可乐鸭的盒饭、10份土豆炖鸡肉的盒饭和20份红烧猪蹄的盒饭。
红烧猪蹄是新菜品,肯定会受欢迎,所以要多准备一些。
红烧猪蹄烹饪时间长,陈康乐打算先做红烧猪蹄。