第314章 十大名菜，白切鸡。（求订阅） (第4/5页)

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江宁率先品尝了一下：“还可以，你们学得很快的嘛。”

“这样，明天我们做两道菜。一道叫做肠粉，另一道叫做白切鸡。”

“为什么？”

不只是20位评委。

可这白切鸡，那就太简单了。

“师父，我们不服。”

“嗯，我也看到了。明天的PK，才是重头戏。”

“一起……”

他看起来就是如此的普普通通。

所以江宁只是一教，他们都掌握了。

历时几个小时。

嘴角里喃喃自语。

“靠讲故事只能赢得一时，真正让大家记住的是口味，我们【味美鲜】明天必然惊艳他们。”

“有可能，就是其他一些饭店可能会不服。我发现，有些人就说，江宁哪里是做菜，他这是在讲故事。”

要说口感。

“鲍鱼海参也可以啊。”

“哥们。这个世界上，其实美食众多。哪怕有的一些美食再好吃，但是，当你吃久了，你还会觉得很好吃吗？如果只是味道，他是不可能有这么大的名气。真正让一道菜能够传承下来的，除了口味，那就是这道菜里面的文化。可以说，没有文化底蕴的菜，他是不可能传承下来的。”

江宁一边端着菜，一边却是慷慨激昂的念了一首诗。

他还就此破圈，让无数不喜欢吃粤菜的朋友，也都知道了这一道菜。

赫然间。

比如第二天，比的就是口味。

“肠粉就是一种小吃，用米浆制作而成，也可以当成早餐。”

对着一众弟子说了一句，江宁端上了他今天的菜品。

同时。

江宁将肠粉和白切鸡的制作工艺教给了几位弟子。

三杯鸡的平均分出来了。

食在广州，又一次夺得了分类排行里面的第一名。

“师父，明天我们搞什么菜上场？”

“既然这样，我们一起背文天祥这首过零丁洋。”

一众评委纷纷拿出筷子，品尝起江宁端出来的三杯鸡。

“复杂的，啥菜？”

“为什么是呢？难道你觉得，排在第一的就是最好吃的吗？”

相对于一众弟子的愤怒，义和堂大师父却是无奈的摇头。

不过比赛也不是一天。

那个时候。

最多就是将鸡肉煮熟了。

“可我们的菜，师父，真的是太简单了。”

“师父，明天的比赛规则与今天不一样，拼的是口感。”

20位评委。

哪怕后面有酱料沾上一点，但你觉得这好吃吗？

可真正从品相，味道来看，这道菜，也就是地地道道的家常菜嘛。