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小厮端来了一个大盘子，盘子上是一只只小碗，碗里装着不同的酒。为了防止酒楼掌柜的耍手段，她特意让陈管家盯着小厮一种一种装的。
“大小姐，这就是酒楼所有的酒了，一共三十种。”小厮放下盘子。将小碗一只只挪出来。
沈曈看着这些酒，虽说每个碗里的酒不多。但三十碗也不是一个小数目。一旁候着的小厮已经冷汗淋淋，希望大小姐不要一一品尝这酒就好。这里面有几碗劣质的，有几碗甚至是酸的。
沈曈端起一碗细细的咂了一口，陈嬷嬷并不阻止，品酒也是名门淑女的必修课，沈曈眉头微皱，并不是上品，很一般的酒，找不到一丝特色。她又端起另外几碗，眉头更是紧紧的皱成一团。在闻到一股酸味时，量沈曈脾气好，也气的将手中的碗一摔。
“这就是沈家酒楼的酒！”沈曈指着地上一滩水渍说。
小厮听见沈曈摔碗，砰的跪了下来，“小人该死，小人该死！请大小姐饶命啊。”
看着地上颤抖的小厮，沈曈知道这只怕是掌柜的所为，她抬手，“算了，你先起来，你去叫你们掌柜的来。”
这掌柜的必须除了，这是前任徐管家留下的毒瘤。还没过一会，那小厮已经慌慌张张的跑回来，大声说，“不好了，不好了！掌柜的跑了！”
沈曈一惊，随着小厮往后院走去，未想经过大厅时听见一道温和的男声，“给我上一坛状元红。”
