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皇帝不差饿兵,金知蝉早就给他们预备好足够五十人吃的饭食。
初到黄家镇,家中储备的粮食还都是前一段时间,铁平分批从长安城中运送过来的。
因此,金知蝉准备饭食很简单,也是她自己从未做过的——麦粒锅贴。这时候,古人还不兴吃面粉,北方人不是吃小米饭,就是吃麦饭。
院中有磨盘,这几天,金修和几个小女孩,没干别的,就是跟着金知蝉学做饭食。她们用磨盘磨了一些没有完全脱壳的麦子。
磨出来的自然都是黑面,将面粉收集起来,用搅匀的盐水将面粉和好,再在里面掺进麦粒,将其擀成一个个博饼,然后,便放在炉灶上烙熟。
烙饼的时候,一直有人在炉灶那里看着,所以,将麦饼锅贴全都烙成黑炭的情况并不多。
这东西开始准备的时候,比较复杂,可几个女人做了一遍之后,金知蝉便没有机会再动手了。
因为,金修,雀儿和铁梨花都嫌弃她动作太慢。
如果家里面有平锅,有猪头或者豆油的话,麦粒锅贴做出来的时候,会更加香脆,当然,如果再在面团里面加上几个鸡蛋,那就更美妙了。
不过,现在这种提前做好的食品,只需打开炉灶,重新热一下,便可食用。有些饿极了的汉子,直接拿着凉饼吃了起来。
铁梨花看着眼前这群正忙着胡吃海塞的大叔们,突然忽闪着大眼睛,说道;“对了,爹,忘了告诉您一件事。二小姐之前就吩咐过,您要告诉这些大叔,今晚可别多吃。她说,她倒不是怕你们这些饭桶吃光了家里面的粮食,而是害怕你们这些饿死鬼投胎的家伙还没有替她干活,就把自己给撑死了。”