第0027章 热闹派对 (第1/5页)
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架子离地一米半,好像巨型的机枪支架,大量的火炭和木柴堆在下面,一个鼓风机拉了过来,通电之后,火焰‘轰隆’一下子就升腾而起。
这时候,之前准备好的猪肉被抬了过来。
曹磊一只手一道铁钎,好像短枪一样直接穿过了猪肉,然后抬到了烤架上开始翻腾烧烤,朵朵真是开了眼,做个烧烤这么彪悍……
不过,这么厚的半扇肉,什么时候能烤熟?
等到内里烤熟,外面岂不是都化为焦炭了吗?
结果,曹磊并没有两面翻烤,他用火炙烤猪肉的背面肥油,这样油脂融化,一股香味就传了出来,他好像摇婴儿车一样摇动着手中的半扇猪肉,尽量让它受热均匀。
随后,他又找人来替他举着猪肉,自己则开始调理佐料往上涂抹,随着橄榄油和调味料侵入猪肉,香味越来越重,当外层猪肉烤成金黄色的时候,曹磊就用牛耳尖刀往下切肉,一盘盘的烤肉就这么出炉。