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「要开张是可以,不过在那之前还有些事要做。」杨千苔神秘的一笑。
她不解的问:「照往常那样把大门打开就成了,还要做什么?」
「我想过了,风堂馆虽然开店已久,但有很多人因为吃不起,而从未踏进过风堂馆吃过一顿饭,如今风堂馆换了新掌厨,我想让镇上的人尝尝新掌厨的厨艺。」
「所以呢?」
「所以我打算让林叔做几道拿手菜,免费请人试吃。」
「免费请人试吃!」那一定要花不少钱吧,而且还没得赚。
看她一副舍不得的模样,杨千苔就知道她心里在想什么,然而有时花点小钱是必要的。
「我们先让林叔烹煮几道拿手菜,在大庭广众之下做几道拿手菜,让街坊邻居试吃评选,把评价最好的前三道菜变成风堂馆的招牌菜。」
「可是叫师傅当众示范,万一被人学了去……」夏靓绮内心里满是顾忌。
杨千苔轻松一笑,「学的了表面学不了精髓,要是真那么容易就被人学了去,那也甭做风堂馆的招牌菜了。」
「说的也是。」听了杨千苔的话,夏靓绮担忧的心一扫而空,但想起另一个问题她的神情又凝重了起来。「可是……要请人试吃……」
「别一脸愁苦,俗话说有舍才有得嘛!只要东西好吃,一定会一传十、十传百,大家才会想光顾风堂馆,另外要订个让平民百姓都吃得起的价钱,这价钱还要再降三成左右。」
「什么!还要再降三成?」
目前风堂馆的营收勉强算是打平,如今再降,这……还有得赚吗?
「薄利多销,这是考量到风堂馆的现实状况。」
「薄利多销!说得倒容易,万一客人不上门呢?」
「客人会上门的,在我杨千苔的经营之下,还没有经营不善的店铺。」说到做生意的事,杨千苔可是比任何人都还要来得有信心,彷佛对他来说不是什么难事。
她讨厌他的那股自傲,好像什么事都难不倒他。
可是为什么他要这么热心?她一向对他爱理不理的,对他说话的态度也不是很客气,干嘛要对她好?
他不是喜欢萱绮姑娘,还是他只是爱屋及乌的心理,才会这么帮她。
不管如何,她还是得感谢他,在她最不知所措的时候,杨千苔肯帮她出主意,她才不至于像无头苍蝇不知该如何是好。
单是这点,她便很感激他,但可别以为这样她就会答应嫁给他。
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隔日,杨千苔命人在风堂馆门口搭了灶,敲锣打鼓吸引着路人的注意。
「来哟、来哟,各位亲爱的父老乡亲姊妹们,看过来!今天大家有福了,今日风堂馆作东,不惜成本,就是要请各位乡亲试吃风堂馆的新菜色,不吃的人就可惜喽……」
经此一叫喊,聚集的人果然越来越多。
夏靓绮姊弟俩没见过这种招揽生意的方式,都觉得怪不好意思的。