第159章 宴会! (第3/5页)
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她捉来的那条鲤鱼足够大,叶倾想了想,因为食材少的关系,她觉的还是物尽其用,那就弄个一鱼三吃吧。
将鱼头剁下,叶倾先做了剁椒鱼头,幸好厨房里她之前放着的那些调料还在,还有她亲手酿造的酱油以及辣椒酱也在,叶倾拿出来闻了闻,还好味道都没有变,她立马着手开始做了起来。
她将鱼身沿着大鱼刺片开,剩下的鱼肉用刀或者小勺倾斜着刮下鱼肉。鱼排连着的那点肉是最细腻的,而且用刀或勺子轻轻刮下来,一点鱼刺都没有,这是做鱼丸最好的制材。
鱼片叶倾本来打算做酸菜鱼,可是现在没有酸菜,她便只好弄了水煮鱼片,里面放了些青菜豆芽,虽然简单,也少了几味食材,可是等做出来以后,叶倾尝了尝,竟然味道还挺鲜美的。
剩下刮下来的鱼蓉,叶倾做了鱼丸汤,就是简简单单的做法,鱼蓉加少许鸡蛋清顺时针搅打均匀,搅打均匀后,加一小勺淀粉,少许胡椒粉继续搅打均匀,成粘稠状。我在电磁炉上用小盆烧水,水开后把搅拌好的鱼蓉从手中挤出一个小丸子,逐个下入水中,等鱼丸飘起就好了。
这便有了三道菜,叶倾又将野菜蒸了,剩下的一点野菜,她和仅有的一点肉沫和在一起,调了个肉馅,和了面包了一些小馄钝,弄完以后,叶倾又把采摘来的新鲜花瓣弄碎,做了鲜花饼,都完成以后,叶倾在厨房里四下看着好像所有的食材她都用上了,不过也就只有八道,距离苏北漠那个所谓的目标还差一些,而且她也不知道苏北漠到底请了多少人来吃饭,她做的这些到底够不够吃?
最后,叶倾把那只兔子宰了。
其实兔子很可爱,一双红的发光的眼睛就那么看着她,两条腿在她手里剧烈挣扎着,叶倾仿佛能听到它内心无助的呐喊,“求求你放了我…放了我…。”
可是叶倾依旧没有手软,她想,以前宗无忧她们想着要杀她的时候怎么没有一点心慈手软呢?不然她怎么会落的如此这般田地!
叶倾双眸一眯,手起刀落,鲜血喷溅。
没过多久,红烧兔肉出锅,叶倾又在厨房里搜罗了一番,再也没看见其他食材,然后她又跑到院子里四处转了转,可什么也没找到,其实她想下到池塘里去挖点莲藕,但是眼看日上中天,宴客的时间马上就要到了,她没时间去挖了。
算了!管他呢,就做这么多!她也只能做这么多了!
叶倾回身往回走,进院的时候突然闻了一股清香扑鼻的熟悉味道,她猛的抬头,入眼的,便是那白花花的一串串好看的迷人眼的槐花。
叶倾大喜,拿了梯子爬上去摘了一些槐花。
在凤凰村的时候,那里一到四五月份村子里就开满槐花,在村子里不管你走到哪里就会伴随这一股幽淡的清香味,这是叶倾最喜欢的味道,所以一到这个月份,她就会让安儿去摘一些槐花到家里来,然后给他们做槐花饼和槐花汤吃。
苏北漠最喜欢吃她做的槐花饼,每次她做,他都能把自己吃撑了,然后安儿就会一脸鄙夷的嘲笑她,而叶倾就会捏着他的脸颊笑骂他一句,“我的苏苏啊,你怎么这么没出息啊。”