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魏清宽品了一只葱烧海参,言语间有些惋惜:“最近几年,川菜和闽菜比较火,汶东菜稍显没落了。”
“是啊,挺可惜的。其实八大菜系中,汶东菜对刀工、火候、技术、经验的要求是最高的,口味也是最顶尖的。但现在汶东菜餐厅越开越少,年轻人也越来越不感兴趣了。”
“嗯,现在是预制菜当道,商家随便招个员工便能出菜。而汶东菜需要招聘资深大厨,人力成本太高,容易被市场淘汰。不知桂馥老师最喜欢什么菜?”
“当然是汶东菜啊!汶东菜是经过几千年传承的,永远排第一!”
“我以为你们年轻女孩更喜欢甜辣口味的。”
“鲜咸口,总比甜辣口健康。”文心澜畅聊道,“如果让我写一部各菜系厨师大比拼的小说,川菜厨师顶多算个前期比较厉害的对手,但男主角必然是汶东菜厨师,大BOSS也必然是汶东菜泰斗,最后赢的也必须是汶东菜!”
魏清宽被她天马行空的构思逗笑了。
司机严虎见状,快速闷头吃了点锅贴,借口抽烟出门了。
秘书傅景也提前离开了,偷偷去前台结了账。
屋内只剩文心澜和魏清宽两个人。
魏清宽放下筷子,“Elsa一直想请你吃饭,我便让Elsa去试吃了几家烤鸭店,还真找到一家不错的牌子。下次桂馥老师来北城,我们一起去尝尝。”
难得魏大老板还记得她喜欢吃烤鸭?而且竟然还派人去试吃了好几家店?
文心澜有点受宠若惊,“魏总您客气了。其实我吃饭没什么挑剔的,只要别顿顿像川渝火锅那种魔鬼辣就好。我还挺愿意尝试新菜品的。”