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准备点配菜,黄瓜去皮洗洗切成丝,胡萝卜也一样,豆芽菜洗干净放锅里热水煮几分钟,然后用凉水把豆芽皮冲干净。
面醒好之后揉成光滑的面团,放凉水用手抓,一直到洗到清水。面筋里放点酵母粉上锅蒸。洗好的面筋水过滤一遍沉淀三四小时。
系统空间里的流速时间只需要一小时就可以了:“小愿,你看着点儿时间。”
“好的,宿主。”
她开始煮肉,等煮好红烧肉就可以蒸凉皮子了。
“三婶婶,你在煮肉吗?”
“对啊!小延安喜不喜欢吃肉肉。”
“喜欢,爸爸做的肉肉一点都不好吃。”宋延安满脸嫌弃道,也就是宋予行不在,否则背后被儿子嫌弃,宋延安少不了一顿炒肉。
楚梦舒用榨汁机把火龙果和菠菜分别榨成汁,一小时后,把面筋水调成两种颜色。
然后开始上锅蒸,楚梦舒做了十个饼子,除了做给宋延安的肉夹馍没放绿辣椒,其他的都有辣椒。
蒸好的凉皮给它切条然后放入配菜,用她拌好的汁水给它搅拌均匀。
宋延安闻到肉香味儿,放下手中的积木跑进厨房找她。
刹不住车的宋延安撞到她的腿上:“小心点,碰疼了没有?”
“没有,吃肉肉。”
“好,我们吃肉肉。”做好的肉夹馍,凉皮子端上桌。
“三婶婶,延安可以自己吃的不用喂哦!”爸爸早就教过他,四岁的小朋友不能让大人喂饭饭。
“那你小心点。”