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小二很快送上了茶水和菜单。林方把菜单拿给黛玉。黛玉看了一下菜单，发现这里的菜以淮扬菜、川菜和北京地方菜为主。川菜太辣，北京地方菜感觉比较油腻，相比较而言，黛玉还是喜欢淮扬菜。
只见菜单上的淮扬菜主要有：清炖蟹粉狮子头、红烧狮子头、三套鸭、清炒虾仁、刺刀鱼、番茄鱼片、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、葵花肉丸、水晶肴肉、鲤鱼萝卜汤、砂锅豆腐、大煮干丝、平桥豆腐、青菜炒香菇、清炒茭白芦笋、芥菜春卷、淮安汤包、灌汤肉包等等。
黛玉的口味比较清淡，就点了几个素一点的：清炒虾仁、番茄鱼片、砂锅豆腐、大煮干丝、青菜炒香菇、芥菜春卷。又让雪雁和林方点，两人又加了几个：清炖蟹粉狮子头、三套鸭、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝。等菜点齐了，黛玉几人就边喝茶，边等着上菜，屋里安静了下来。不一会功夫，菜都上齐了，大家也不客气，立刻开动起来。
就在黛玉他们等上菜的功夫，似乎来了好几拨客人，黛玉所在包间前后都有了客人进去。还有的客人来了但包间已经没了，只得到大厅去了。看来这里的生意不错，这林方挺有能力的，黛玉对林方的好感又多了几分。
在黛玉他们所在包间的前面那间，进去的似乎是五六个男人，嗓门特大，很是吵闹。
“你们听说了吗，准噶尔部叛乱，当今皇上命额伦特率兵数千人入藏驱逐准噶尔军，结果全军覆没了。皇上可是龙颜大怒呢。”
“可不是嘛，听说皇上本来要御驾亲征的，可是大臣们都反对，一时又没有能领兵的合适将领，所以现在大家都在猜测皇上会派谁去呢。”
“要说能打仗的，倒有一个，现任的四川巡抚年羹尧。不过据说他手段太狠，为达目的不择手段。”
