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不过一两日功夫,便到了八月十五。因中秋节是出嫁女探望母亲家的日子,于氏一早便带着礼物归宁了。孙氏娘家较远,加上过节一大堆琐事便没回家，只叫人送了礼物回去。而姜玉春父母远在京城，不仅没办法去，就连送节礼都得有一阵子才能送到，老太太便安慰她说：“等姜同知来上任了,你在徽州也有娘家人了，到时候你想回娘家,随时都可以去。”
姜玉春笑道：“还是老太太疼我。我看园子里的菊花开的正好,和二爷商量着想借着家里的园子请老太太吃螃蟹可好？”
老太太满脸的笑意，和太太笑道：“如今正是吃螃蟹的时候，我昨儿还想哪天叫蒸些螃蟹吃,可巧你就提了。”太太道：“天海还带了好些惠泉黄酒，老太太今儿也吃两杯。”老太太点头道：“吃螃蟹还就得配黄酒，那晌午的饭就让玉春丫头安排罢。”
姜玉春笑着应了，一边叫人把带回来的大螃蟹挑活蹦乱跳的洗干净，一边亲自在园子里转了，选了处又背风又能瞧到花的凉亭，和孙氏支了桌子、碗筷等家什，又自掏银子让厨房送来新鲜肉菜，自己带着丫头到花园里摘了好些菊花回来，打算亲手做一桌菊花菜肴。又让丫头把新鲜样式口味的月饼准备了几盘，另外瓜果等吃食更不必说。
到了晌午，姜玉春亲自去请了老太太，因于氏回娘家还未回来，太太便抱了宏哥儿、孙氏带着宁哥儿、成哥儿和大姐一同来了园子。
姜玉春扶着老太太坐了，又拿了靠垫替她垫好，就张罗着摆箸、上螃蟹，老太太拉住她笑道：“快让丫头们忙去罢，你来给我说说，这几样都是什么菜啊？我瞧着都怪好看的。”
姜玉春笑着站老太太身边，挨个介绍起自己带着丫头做的菜来：“这道菜叫七彩菊花桂鱼柳，将桂鱼过油切丁，选了园子里的黄、白两色蟹爪菊，加上火腿、青椒、黄瓜来配一起炒的。”
“这道菜是黄酒梅脯菊花浸蟹，用菊花、黄酒、甜梅铺做的蟹，既能去了腥气、泥味，又用黄酒去了寒性，老太太多吃一只也是不妨的。”
“这个是菊花肴，用菊花同猪肉、蛇肉一起炒的。这是菊花鸡片，旁边的那道菜是三色菊花丝，还有菊花茄丁、菊花鲈鱼羹、菊香芦笋牛肉、枸杞菊花煲小排、菊花素肉片、菊花熘鸡脯、菊花鲜虾丸、薏米菊花炖乳鸽，另有菊花猪肉饺子、菊花奶卷、菊花糕几样点心，老太太若是想喝稀的还备了两款菊花粥。”
老太太听了眼睛都笑的眯了起来，拉着她在自己身边坐下笑道：“你这丫头不是请我们赏菊，怎么倒用菊花做上菜了？”
