穿成年代文女配她哥[美食] 第19节 (第2/5页)
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眼看时间也不早,陈光云就领着赵建民进了厂里,陈江林则回去整理赵建民带来的东西。
把咸鱼腊肉找地方挂好,蔬菜都收拾干净,晚上回来直接炒上就可以了。
昨晚泡的豆子也可以上磨了,陈江林几乎没歇着,把豆花倒进木头模具里,用东西压上,才腾出空来准备午饭。
跟周江伟约定的时间还早,中午陈江林打算做点好吃的补充一下.体力。
进入随身厨房,先把米饭煮上,然后拿出鲜虾和梭子蟹,做香辣虾蟹煲。
先把虾蟹用油炸一遍,锅里葱蒜爆香,放入豆瓣酱和香辣酱,炒出红油后,放入炸好的大虾和梭子蟹,翻炒几下,倒入一罐啤酒开始焖制。
等锅里汤沸腾后,分别放入生抽、老抽、耗油,放适量盐增加味道,再放白糖提鲜。
汤汁收得差不多后,出锅前再放一小把灵魂香菜。
这种万金油的做法,哪怕是放鞋底都香。
饱餐一顿后,陈江林锁上门,出发去周江伟的粉面店。
江城说大不大,说小也分了四个区。
每个区都有那么几个大大小小的厂子,其中最繁华热闹的还得是城东。
说是繁华,那当然比不了现代那种程度。
只是和当下相比,有百货商店,有图书馆,有公园和电影院,加上工人俱乐部和少年宫也在城东,所以比起其他三个区来说,就格外的热闹一些。
而周江伟的粉面馆就开在城东的一条巷子里,店铺的斜对面是一家裁缝铺,里面有戴着眼镜的老师傅在裁着布料。
陈江林把自行车停在粉面馆门口,往店里看了眼。
这会儿刚过饭点儿,店里的客人只有零星几桌。
周江伟在店里巡视,转头看见陈江林,立刻招呼陈江林进店。
陈江林进去后,就被周江伟拉着往后面走。
“走,去我办公室说。”