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白夏哼着歌,快速的拔着,待手里抓不下了用一根稻草捆着往田里一扔,继续拔秧。
看着白夏那欢快的小身影,白家众人默了,最后白老头决定,“锦泽和白夏留在原地拔秧,我们去插秧。”
白夏觉得后世的减压方法都不如拔秧,越拔越轻松,越拔越快,连炙热的天气都不那么难以忍受了,双手齐上阵,一人顶仨。
白锦泽木着脸跟在白夏背后,论拔秧技术,他拍马难及。
夕阳已落下了一半,“哥,我先回家煮饭了,你跟爷奶爹娘说一声。”白锦泽点点头。
回家的路上看到田埂上发出了好多苋菜,掐了两把回家炒着吃。
白夏拿出昨天买的肋排,肋排被浸泡在山泉水里,冰冰凉凉的。
将肋排剁成小段,放入姜片葱一起焯水大约一盏茶的时间,白夏默默数着时间,然后捞起来用凉水冲洗干净。
再放入水中炖煮,白夏用筷子扎一下排骨,扎透了用笊篱捞起控干,放入盐糖酱油腌制两刻钟。
锅中加入油煎至两面金黄,倒入调好的料汁和腌制好的排骨,混合均匀后,最后用野芋粉勾芡收汁乘出。
白夏尝了一口,“酥香美味多汁,完美。”
在这个没有番薯土豆的时代,人们做出了芋头淀粉,真的是意外之喜啊。