西葫芦是南瓜派提示您:看后求收藏(350中文350zw.com),接着再看更方便。
不过这些也已经很让人满足了。
今日的天空阴朦朦的,太阳不知道躲到哪里了,天气越发冷,似要下雪。
这么冷的天气,自是要喝点热汤。
白夏想到了酸汤酥肉!
“将猪肉切成条,裹上鸡蛋面糊炸至金黄,这是第一步。”
东儿一边动作迅速,心里细细记下。
“接下来,起锅热油煸炒葱姜蒜辣椒干,直至香味出来后加入开水。放入糖盐酱油调味,再下去木耳煮少顷后下去豆芽和酥肉。”
白夏站在灶台边指导。
“锅滚后放入少量胡椒粉调味,放两勺醋,再淋些水澄粉勾芡,再次滚开后撒些葱花芫荽就可以起锅了。”
其实酸汤酥肉放的是番茄,但是如今还没有番茄这个物种,也只能用醋代替了。
中午,白夏几个人吃的简单,一盘蒜苗炒腊肉,一盘子芹菜炒熏鱼干,一个酸辣绿豆芽,再有一盆酸汤酥肉。
白夏先喝了一小碗酸汤,发出舒服的喟叹。
“酸爽开胃,暖心又暖胃!”
没有番茄,味道差了些,不过这么喝着也舒爽。
小酥肉吸满了汤汁,又嫩又滑。
“你们别光看着我吃,快动筷。”
白夏催促着几个丫头,司马宸翘了几天班后被御史弹劾了,不情不愿回京“打卡”。