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墨汁的沉淀越彻底，其粘稠度就越低，使用起来就越流畅。反之，如果墨汁的沉淀不够彻底，其粘稠度就会高，使用起来就会感觉有些阻滞。
在徽墨的生产过程中，墨汁的沉淀是非常重要的一环。
紧接着是晾晒，将沉淀后的墨浆倒入模具中，放置在通风干燥的地方晾晒，让其自然阴干直至墨锭完全干燥。
徽墨的晾干时间一般需要半年以上，具体时间视墨的大小、厚度和天气情况而定。
若是晾干时间不够，会导致墨锭内部潮湿，影响使用效果。
而晾干时间过长，则会导致墨锭表面干燥过度，内部却仍然潮湿，同样会影响使用效果。
徽墨的晾干环境要保持通风干燥，避免阳光直射和潮湿的环境。
若是晾干环境过于潮湿，会导致墨锭受潮、发霉。
相反，若是晾干环境过于干燥，则会导致墨锭表面过于干燥，容易开裂。
在晾干过程中，需要不断翻转墨锭，以使墨锭表面均匀干燥，避免出现干燥不均的情况。
最后，则是描金装饰。
徽墨在晾干后，需要进行描金装饰，以增加其美观度和使用价值。
