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厨房里,邓世荣正在调制市膏水,用适量的清水把市膏化开后,再加入适量的生盐。

把市膏水弄好后,邓世荣便对大女儿说道:“阿珍,可以烧火了!”

邓允珍应了一声,便坐在灶前开始生火。

等锅烧热了,邓世荣便往锅中放入少许的猪油,等猪油融化了,才把煮熟了的猪肉放进去翻炒。

这是半肥瘦的猪肉,油脂还是比较多的,邓世荣让大女儿控制火候,然后不急不躁的翻炒着。

很快,肥肉里的猪油就被慢慢的逼了出来,邓世荣看差不多了,便吩咐道:“阿珍,可以加大火力了。”

邓允珍应了一声,便往灶里塞了一大把干枯的杂草,那都是极为易燃的柴禾,瞬间灶里就燃起了大火。

厨房里,邓允泰以及他的那些弟弟妹妹们,都知道炒黄炒的最关键一步要来了,一个个都伸长脖子,看着自己父亲操作。

邓世荣右手拿着锅铲,左手端着调好的市膏水,眼看锅中的油温足够高了,便把市膏水沿着锅边淋了下去。

嗞……

在市膏水淋下去的刹那之间,一股浓浓的香味便扑鼻而来。

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