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邱文扒拉开上面的一大堆肠子,把盖在底下的心脏、猪肝、猪腰等等脏器割了下来,放到一旁的箩筐里。
他没有拿猪肺,他不喜欢吃这玩意儿,要是这里有配料的话,或许还会留着,但是庇护所除了盐和辣椒以外,根本没有适合用来搭配猪肺的食材。
如果没有去腥增味的调料搭配去做,猪肺做出来也很难吃,并且这个部分的内脏没有什么营养价值,里面还有很多的细菌,还不如剁碎了喂鱼,所以即使丢掉,他也不觉得可惜。
这都野猪的体型比较大,是头雌猪,雌猪的肉质比雄猪要有韧性,口感也比较干柴,不过差别也不是很大,而且邱文也不在意口感好不好,只要蛋白质充足就行。
挑拣出内脏,还剩下一堆肠子,邱文也没记着处理,这东西处理干净要费不少时间,现在时间已晚,得赶快把肉先切好才行。
邱文先把野猪头砍了下来,劈成两半,把里面的猪脑和两根獠牙都挖了出来,这挖下来的獠牙比较之前得到的那几根要短上一些,邱文觉得可能雌猪的牙齿都这样吧,毕竟雌性不会去争夺配偶和头领的位置。
头颅砍掉后,他又砍了一只前腿交给韦明拿去煲汤,他们已经忙活了大半天,到现在连晚饭都还没吃,早已饥肠辘辘。
解决晚饭的问题后,邱文没有停下,他把野猪放到了地上,继续切割上面的肉。
脂肪、瘦肉、骨头,一样没落(la),全部砍下来丢到了竹筐里。