第147章 李清然教小张氏学做凉皮2 (第1/5页)

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闻言小张氏也不吭声了。

生怕李清然撒手不管。

李清然把蒸熟的凉皮拿出来，上面又刷了一层油，慢慢把凉皮揭出来。

“诺！这就成功了，你来试试。”

李清然把勺子递给小张氏，让她开始练手。

小张氏按着李清然的步骤，一步步来。

索性也不难，一会的功夫就做出来不少。

李清然看这步小张氏学会了，就开始调料水。

锅里放花椒，茴香，八角，香叶少许。

等锅开放盐把里面调料捞出来，又弄了些蒜水。

把弄好的凉皮切一张，放了点熟豆芽，面筋，调料水，蒜水，又加了一些辣椒。

李清然搅拌好，让小张氏尝了尝。

小张氏吃到嘴里，直说好吃，果然小姑子的秘方做出来的吃食就是好吃，这以后她就发财了，哈哈…

李清然看小张氏一口气都吃完了，这凉皮就差不了。

眼看午时大家伙都快回来了，李清然把剩下的凉皮全部切了，放调料拌好，又把早上吃剩下的馒头拿到堂屋等着。