第221章 被雍王告黑状 (第3/5页)
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“哎,产量提升不了,可怎么办呢?”苏鑫儿纠结道。
“鑫儿,要不换成猪肉?”无双问道。
苏鑫儿眨眨眼睛,思考了一会儿,可行是可行,但是这猪肉肯定没有牛肉香。
她摇摇头:“算了,猪肉肥油多,炒出来也没牛肉味道好。不过无双姨姨你倒是给我了思路,咱们可以换成鱼肉啊!”
“啊?鱼肉酱?”无双无法想象那是一种什么味道。
苏鑫儿兴高采烈的准备研发鱼肉酱,就跟后世的鱼肉罐头一样,也是十分美味下饭。
香辣豆豉炸小酥鱼,哇,真是一道人间美味!
说干就干,当天,苏鑫儿便带着无双去了庄子上。庄子上有鱼塘,捞了几条刺最少的鱼,清理好之后切成小块进行腌制,然后放油锅炸至金黄,再用香辣酱炒一遍,出锅之后,鲜香浓郁,放凉了,味道也是一绝。
一部分放进坛子里,一部分就给冬月她们试吃,大家都说味道好,赞不绝口。不过鱼的储存时间可能要更短一些,所以苏鑫儿决定,这道香辣酥鱼保质时间就定在一个月,让冬月抓紧生产,等做好一百斤便送到店里售卖。
鱼的产量可比牛肉多多了,这道香辣酥鱼麻辣鲜香,价格比牛肉酱便宜,肯定能成为畅销佳品。