韩老爷刚进门就感受到了极大的热情，王掌柜笑的牙花子都露出了，嘴巴叭叭个不停，说了好多恭维的话。
好话嘛，谁不爱听。
韩老爷心情舒畅了几分，选了个好位置坐下，王掌柜亲自给他添了茶水。
“韩老爷，你真是许久不来了，今日想吃点啥？”
“来个凉拌皮蛋，红烧狮子头、酱香猪蹄，再要一份红烧肉，酒水要可乐。”
“我以前除了来悦楼最喜欢的地方是哪里？”
小厮恭恭敬敬地回答道：“那必定是同福酒楼了。”
以前去这两家酒楼的次数差不多，也就是赵云川来了之后才独宠来悦楼的。
韩老爷背着双手，一锤子定音：“走，去同福酒楼。”
“得咧！”
“他不是只休息一天吗？为什么今天还不在？”
小二赔着笑脸：“里长家的老夫人做寿，咱们赵大厨过去掌勺了，要不今天让李大厨给您做，咱们李大厨的手艺也是一等一的好。”
韩老爷不说话，就那么定定的看着小二，仿佛是在说：这话你自己信不信？
小二不信。
以前他们也觉得李大厨的手艺不错，若是手艺不好也不能再来悦楼当掌勺，但赵云川来了之后，他们才知道什么叫做人外有人，天外有天。
……
赵云川也没想到自己居然会带起一波吃龙虾的热潮，河边已经多了好多捡小龙虾的人，小龙虾繁殖能力很强，随便一捡就能捡到一竹篓。
“呦，你们也来捡河虫？”
“河虫多难听，这小子说啦，这东西叫做小龙虾，营养价值特别高。”
“啥是营养呀？”
其实前段时间就应该办妥，但他当时伤了尾巴骨，实在分不出精力，还好，如今也不会太晚。
……
赵云川一大早就带着方槐来了里正家，这是一处两进的宅子，地方很大，外面青砖高瓦，里面长廊美花，路上时不时地还穿梭着几个仆人，一路上方槐老老实实的，一点都不敢乱看。
两人由管家领向厨房。
“日中开席，厨房里的两个婆子给你打下手，你吩咐便是。”
“不用了，结账！”
王掌柜：……
要知道他已经做好被骂的狗血淋头的准备了，结果就这？
不过这并不是一个好兆头，连骂都不想骂了，这对他们酒楼是有多失望。
临走之前，韩老爷还是好意的提点了一句：“你们开酒楼的最重要的就是抓住客人的胃，让你们家厨子再好好练练手艺吧，不然这酒楼迟早关门。”
小二下去之后，韩老爷拿起筷子吃了起来。
嗯，红烧狮子头太硬。
酱香猪蹄不入味儿。
红烧肉甜的腻人。
只有薄荷饮子尚能入口，很是凉爽。
魏大夫离开之前，陈氏多给了二十文的封口费，这样不体面的事万万不能让人知道。
哎！
不能跟媳妇儿说了，魏大夫有些不开心，算了算了，还是钱比较重要，他乐呵呵地收了钱走了。
陈旭喝过药之后也昏昏沉沉的睡着了。
黑暗中，陈氏一个人坐在板凳上发呆，她以前没想着自家儿子会好这一口，以后得防着点儿了。
王掌柜的心一沉，不过面上依旧是笑着：“韩老爷真是不好意思，我们这里没有皮蛋和可乐，要不您换点别的？”
韩老爷无奈叹气：“酒水换成薄荷饮子。”
“好咧，您稍等。”
小二很快把韩老爷要的菜上齐了，还另外上了一小碟白玉糕：“韩老爷，这是我们掌柜送您的点心。”
韩老爷只是淡淡的嗯了一声，没说别的。
王掌柜的尾巴骨还没完全好，但已经可以下地走路了，就是那个姿势怎么看怎么别扭。
有小二进来禀报：“掌柜的，韩老爷来了，”
王掌柜心不在焉：“哦……等等，你说啥？”
“我说韩老爷来了！”
王掌柜觉得自己又能行了：“我亲自去招呼！”
李厨子做的菜好吃是好吃，但只能说是中规中矩的好吃，换一个大厨也能做成相同味道。
赵云川不同，也不知道他到底是有什么秘方，做出的菜更具有个人特色，别人轻易模仿不得。
小二继续赔着笑脸：“明儿个，明儿个赵大厨就上工了！”
“哼！”
韩老爷一脸不悦的走了，他带着小厮漫无目的地在镇上走着，心里思索着要吃什么，想了好久没想出来。
“就是吃了对身体好，反正这小龙虾也不要钱，咱们多捡点回去吃。”
陈氏一言不发的混迹在人群里，拿了一个大竹篓，哐次哐次的捡。
……
韩老爷昨天没吃到赵云川做的菜，有些不爽，今天便早早的过来啦。
“韩老爷，真不好意思，今儿个我们赵大厨也不在。”
“多谢！”
赵云川之前已经拟定了菜单，所以一般的菜做起来并不费力，唯一费力的就只有蛋糕，这个年代没有现成的奶油也没有搅蛋器，所有的一切都得手动。
还好有槐哥儿。
嗯，他真的被赵云川养刁了胃。
他也不求玉盘珍馐，琼浆玉露，只希望味道好一些，哪怕是味道好的面条，他也是喜欢的。
但今天这菜……着实是有些浪费食材了。
送走韩老爷之后，王掌柜的脸色立刻耷拉了下来，外面的活儿交给伙计，他回自个儿的屋里躺着去了。
之前那件事情必须提上日程了。
“你们换厨子了？”
立刻有小二上前回话：“没有，还是之前的厨子，韩老爷对今天的菜色不满意吗？”
“很不满意，我已经好久没吃过这么难吃的菜了！”
若是遇见其他客人这么说，王掌柜肯定会让人把他打出去，但韩老爷不行，韩老爷可是镇上酒楼的衣食父母，更别说他族中还有人在外做官，是真得罪不起。
王掌柜走了过来：“要不我让人给您重新做？”
不过到底是谁呢？
陈氏百思不得其解，难，实在是太难了，以后她必须得多留意儿子身边的男人，万万不能让他走上不归路。
也怪自家儿子太优秀，不但能吸引女人和小哥儿，现在连男人都为他折服。
啧啧啧，他儿子就是村里最好的后生！
这么一想，陈氏心中好受了一些。