第6章 圆妈妈的厨艺 (第2/5页)
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淘米完毕,把水控干,白花花的米粒倒入电饭煲中,接着倒入清水,大概清水没过一指。
按下了煮饭的按钮,看向了圆妈妈,表示任务完成。
“妈妈我承认儿子你煮饭有点东西,但不多……”妈妈抬眼打量小让一眼,回客厅去吧。
“唉?都不夸奖一下的吗?我是想问还需不需要我再做些别的。”
“不给我添乱都算好的了!回客厅看电视去吧!”
回到客厅的小让不知道,此时的妈妈,露出了一个欣慰的笑容,孩子长大了啊……
说起来还要多谢小百合那丫头,虽然指望不上小让帮多大忙,但是打个下手看来还是合格的。
接着不做多想,取出两个土豆清洗干净,去皮后从当中一切一分为二,接着切成小块。
“三德刀就是好用。”心里想着,圆妈妈看着锅中的沸水,倒入少许的盐,把切好的土豆放进了锅中。
接着取出黄瓜和胡萝卜均切成小片,装入碗中,也加入少许的盐,可以吸收这两种蔬菜内的水分。
等了约莫十分钟后,圆妈妈关火,待沸水冷却后,用餐刀戳了戳锅中的土豆。
土豆想来是不太喜欢这么尖锐不平和的物体进入,所以再次滑入锅中。
这时候说明土豆已经煮好了,妈妈满意的点点头,拿出漏勺,将这些土豆统统装入碗里,复又拿着两颗鸡蛋放入锅中煮了起来。
加入黑胡椒和盐,放进碗中调味,用压泥器把土豆压碎且保持一定的颗粒感。接着挤干黄瓜和胡萝卜的水分,倒入土豆泥的盆中,加入洋葱还有刚刚的水煮蛋,这就算集齐配料啦!
然后拿出一个小碗,倒入蛋黄酱,黄芥末酱,还有一颗昂贵的可生食鸡蛋,加入少许的柠檬汁开始搅拌,接着倒入沙拉中翻拌。
稍许,土豆沙拉,完成!
“妈妈,20分钟到了!”
“那还不把秋刀鱼给我拿过来!笨蛋卡布达。”