第8章 美味山药 (第2/5页)
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木槿微微笑着:“哥,你放心吧,我记着山药呢,我从山上带回来的东西怎么可能忘了,只是这山药不禁煮,等骨头里的骨髓全部炖出来了在放进去,这样炖出来的山药才会暄软香甜,口感更是粉嘟嘟的。”
他也不知道怎样才好吃,反正一切都听自家妹子的就是了,今儿的晚饭是自家妹子作主,他就等着妹子的好手艺就行了。
“那好,我就等着尝妹子的手艺了。阿妹,你那葛根是怎么一个章法,你和哥说说,我看那一堆里有不少的泥呢,要不要洗一洗啊,哥这儿反正也没事儿,怎么洗你就告诉哥,哥去做了,这天儿越来越冷了,井里的水都浸骨了,你就别去做那些事儿了。”见自家妹子完全变了一个模样,花孝文心里也有了盼头。
木槿仔细一想,自家大哥说得有道理,她在院子里洗山药时候就恨不得和泥吞了,一双手现在还是僵的,要是让她一个人将几十斤葛根清洗得干干净净的,她恐怕不是累死就会被冷死,自家大哥要揽活,她求之不得呢。
“行啊,大哥你就把葛根清洗一遍就行了,今儿夜里估计也不会下雨,洗干净后就晾在院子里。剩下的事情我自己就能忙的过来了。”木槿心中暖暖的,有一个疼爱自己的哥哥的感觉真好。
瓦罐咕噜咕噜的响了一个小时左右,厨房里弥漫着一股浓郁的肉香味儿,约莫着瓦罐里的骨头炖得差不多了,木槿不紧不慢的将切成滚刀块的山药全部倒进了瓦罐里,满满当当的装了一瓦罐,幸好没有溢出来。
看木墩子上的小石头目不转睛的盯着瓦罐流口水的样子,木槿摸着石头圆溜溜的脑袋:“石头,在等两刻钟就能吃晚饭了,这么大一锅山药呢,管你小肚子吃得饱饱的。”
不一会儿,木槿就将灶上的瓦罐用湿帕子裹着端到一旁揭开了盖子晾着,毕竟刚刚出锅的东西,烫得很呢,火塘里的火就让它燃着,正好就代替油灯了。
晚饭肯定是在厨房吃了,她娘还在屋子里躺着呢,木槿觉得她娘不应该总在屋子里闷着,也该出来透透气儿,也许病还更好得快些,想着就到屋子里把张氏扶到厨房里了。
“哥,你那儿好了没有,吃饭了。”木槿从厨房里探出头招呼在院子里摸黑清洗葛根的花孝文。
一箩筐的葛根也就五六十斤的样子,却被花孝文洗了快一个时辰,院子里乌漆麻黑的,花孝文怕洗不干净耽误自家妹子的时间,索性就多洗了几件,那些葛根被他洗的像是换了一件衣裳。