第 54 章 看着瘦,尺寸却不少 (第2/5页)
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生看青芜有事要忙,便把小破包袱放床头,赶紧跟出去,见青芜要把纤纤素手放脏兮兮的田螺上,赶紧抢过活计快速洗起来,青芜见人手脚比自己麻利多了,便去后院寻摸能入锅的配菜。
青芜进了后院,立刻发现辰渊已经给马搭好棚子,就差铺上茅草了。
见人忙也没去打扰他,径直来上次挖到生姜的地方,别说,辰渊种菜种地不行,可那些奇奇怪怪的植物倒是种的不错,比如这生姜。
辰渊还没从青芜刚那句话里缓过神来,现在见到人就有些眼神闪烁,看人挖了姜走了又有些失望。
最重要的去腥调料有了,青芜把白米拖腿虾单独装了个盆,准备做白灼虾,这时生也把东西洗干净了,便打算给青芜烧火,可令青芜没想到的是,生竟然不会生火还真是意外。
青芜手把手教生怎么生火,学没学会青芜也没空看了,锅里水已经快开,放入葱姜和白酒,等水沸腾一会把洗好的虾倒进锅里,差不多时间捞出虾。
然后把河蚌和田螺一起下锅煮开,呃,整个灶间充斥着土腥味,青芜不管生怀疑的眼神,找来针让生把田螺肉挑出来,自己把河蚌肉切好备用,最重的一环是把两只鳖肉处理出来准备红烧。
青芜把五花肉和泡好的干蘑菇准备好,便热锅下油把五花肉放锅里翻炒,炒出足够的油,放入葱姜炒出香味,将灼去血水的鳖肉下锅继续翻炒,加点糖上色,放酱油,盐,翻炒一下香气一下盖过刚刚的土腥味,加水漫过食材,把刚准备的干蘑菇放进去一起开炖。
刚刚生挑出的田螺肉有大的,青芜给切小一点,放蚌肉一起,还好这时空有辣椒。