第16章 鸡蛋 or 鸡肉 (第4/5页)

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这不是曾经世界里的乌鸡吗？

乌骨鸡，又叫乌鸡、药鸡，为某国土特产鸡种。体型小，头小颈短，眼黑色，冠小而翅短，飞翔能力弱，全身披白色羽毛，腿短而呈黑色，毛多而密，皮肤、骨膜皆呈黑色，鸡肉乌褐色，下颌及两颊生有细而短的羽毛，冠后并长有缨状羽毛丛，头两侧各有一个绿色耳绛。以“十全”特征：即缨头、绿耳、紫冠、胡须、丝毛、五趾、毛腿、乌皮、乌骨和乌肉，与其他鸡类区分。

同时，乌鸡还具有非常高的药用价值，是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

所以使用乌鸡做成的药膳有很多，配以各种食材药材熬出的乌鸡汤，诸如：归芪乌鸡汤、红豆乌鸡汤、海参乌鸡汤、木耳金针乌鸡汤、枸杞红枣乌鸡汤、人参乌鸡汤、乌鸡白凤尾菇汤等等。

林夏看的眼冒精光，不停的咽口水。

里克继续介绍道：“这种乌骨鸡，是由霍克的侄子从海外的国家带过来的，他说这种鸡的价值非常高。但是”说着，里克却有点丧气了，“这种鸡跟芦花鸡比起来，生蛋特别少，芦花鸡每天都能生一个蛋，但是这种乌骨鸡平均要2天才能生一个蛋，而且蛋还小，即使好感度高，它的蛋也远远不能跟芦花鸡相比。最关键的是”里克强调道，“天气特别冷的冬季，和天气特别热的夏季，它就特别不爱下蛋，可能会3~4天才下一个蛋。”

“我真的不明白，”里克疑惑的说道，“为什么霍克的侄子会再三强调，这种鸡价值特别高。”

你当然不会明白了。林夏心里想，乌鸡的珍贵之处并不在于生蛋，而在于它的肉。

“所以，林夏，你想买哪种鸡呢？”里克看着我问道，“鉴于你刚开始养鸡，我还是推荐你养芦花鸡哦！虽然它们出售价格都是一样的，但是乌骨鸡的下蛋数量远远没有芦花鸡多，蛋的品级也没有芦花鸡高。”原来你们都是按蛋的大小来定品级的啊！