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陆书意跟着陈姐摘了两筐杨梅,还在园子里吃了好些,真是又大又甜。
回去的时候,杨姐一定要送陆书意一筐杨梅,陆书意连连摆手。
“姐!我在你这园子里吃好多了,还拿那么一大筐?你当我的脸皮是城墙啊!”
陈姐被这个比喻笑到,忍俊不禁“说啥呢!给你就是给你!又不是什么好东西!”
陆书意睁大眼睛,伸出大拇指惊叹“姐,你可太豪了,我每年买杨梅,一小筐就要好几百。
你这还是一大筐。这样,给我带一袋回家,我吃一点,剩一些做杨梅酒喝!”
陈姐一听杨梅酒,双眼放光,拉着陆书意的手直呼内行:“哎呀,书意,你还会做杨梅酒?我爸是会做,但是每年就给我一点!我都不够喝!
这样!你这一筐都拿去,你给姐做一瓶!一大瓶!”
陆书意看着兴奋的陈姐,笑着分了半筐杨梅回来,“半筐够了,做出来够你喝一年了!等我啊,今晚做好,明天给你带过去!”
二人在陆书意家门口告别,陆书意找了个大桶,将半筐杨梅倒进桶中,加入清水,和少量盐。浸泡三十分钟。
浸泡的时间,她用来煮饭。晚饭简单吃个彩椒牛肉盖浇饭。
彩椒切丁放一边,将牛小排切块,加盐,黑胡椒,花生油腌制一会儿,使肉质更鲜嫩。