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陆书意付了钱,害羞的道“哎,随便种种,还不都是你们帮忙,有你们在,我有啥问题都能解决!”
捧的陈姐笑的花枝招展,“那你说的没错,别的问题我不行,种菜,我们村随便拉一个人都是一把好手!这香菜,你搞个擀面杖给它碾压几下,将种子碾压成两半。”
陆书意记在心里,告别陈姐,陆书意回家,找出擀面杖,在香菜种子包装袋上用力滚了几下,倒出来后,每一半都是一颗种子。
看了包装袋外面的说明,陆书意将种子放在温水里浸泡,大约需要20个小时,那差不多就是明日中午就可以播种了。
接下来开始着手准备午饭。今天开始,就没有小布陪伴了。陆书意找了个玩偶代替小布的位置,以表安慰。
中饭,做个红烧牛肉和凉拌黄瓜。
锅里放少许油,油温八成热后放入火锅调料与郫县豆瓣酱,炒出门红油后,放入花椒八角,香叶和泡椒。翻炒出香味后,放入焯水的牛肉粒,大火快速翻炒几下后,加入开水,小火慢炖即可。
拍黄瓜更是快手菜,陆书意用手机放起了歌,情难自禁跟着歌曲一起唱了起来,“借我十年,借我。。。。。。”
拍黄瓜,顾名思义先用刀背将黄瓜拍散,许是没控制好力道,陆书意用力一拍,一半段黄瓜直冲厨房吊顶,然后掉到了陆书意脑门上,你说巧不巧,巧不巧!
陆书意吐了吐舌头,自言自语道“失手失手,好在昨日没有做拍黄瓜,不然丢脸死了!”
陆书意搞了条保鲜袋,套在碗里,将拍好的黄瓜,和蒜末,小米辣放在碗里,加一勺盐,一勺糖,适量香油,一勺半的生抽,半勺蚝油,一勺醋。