第11章 金黄诱人,是引人食欲大增的蛋炒饭! (第4/5页)
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又是蒸米,又是炒蛋。难道是青椒火腿炒鸡蛋?鱼香鸡蛋?莴笋丝炒蛋皮?豆芽韭菜炒蛋?
他一连想了好多农家烧大席会有的菜,但发现都不是?
他心里疑惑,唐昊到底打算烧什么,才能和陶掌厨的杀猪菜一较高下?
柴火饭煮好,锅盖打开后放凉一会儿,米粒下锅。
洁白米粒在翻炒中,慢慢变得油润,吸饱了炒鸡蛋的蛋液滑香,混合金黄喷香的鸡蛋碎,发出奇异诱人的香味。
他趁着时间赶紧切起葱花。
刀起刀落,“咔咔”砧板很有节奏。
刀落出残影,长长的精致小葱成了一段段葱花。
葱花入锅,白绿相间的葱花混合一颗颗油润的米粒,在锅铲下被翻炒均匀,金黄鸡蛋碎在洁白光亮的米粒中显眼,无比好看。
唐昊用手和腰部的力量颠起锅,将蛋炒饭抛起来。
“哗哗”颠勺腾空而起的蛋炒饭,被小翻均匀,同时锅里只剩下油而燃起大火。
大锅晃动,菜肴快速转动起来,受热均匀。一颗颗分明又筋道弹牙的米饭,混合金黄焦香诱人的鸡蛋碎,葱碎甜味丝丝,鸡蛋柔软喷香。
是引人食欲大增的蛋炒饭!
唐昊手脚麻利,出锅装盘。
一盘盘整齐美观的蛋炒饭,色泽金黄,卖相极佳。一颗颗米粒油润,鸡蛋碎喷香金黄,更有绿白相间的葱花做点缀,甜丝丝的葱花香味,夹裹炒蛋和大米的喷香,勾得人食指大动。
整个农家乐院子都是蛋炒饭的香味。
大人还有定力,孩子们围着院子香味,不动弹了,父母拽都拉不走。