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上锅30分钟过后,豉汁蒸凤爪肉质鲜嫩,口感爽滑,搭配着浓郁的豆豉味,味道十分鲜美。最后撒上小葱花点缀下,软烂脱皮的豆豉凤爪就做好了。

王伟端着一盘盘豉汁蒸凤爪上桌,菜还没落桌,无数双筷子伸出来猛夹。

小李和小张上菜也没好到哪去,全是密密麻麻的筷子,他们差点挤不出来。

村支书王德激动地开着庆功宴,敬酒都来不及说敬酒词,赶紧仰头喝了茶水就伸出筷子。

“豉汁蒸凤爪来嘞!”

“快快!放下来的!”

王伟还想把豉汁蒸凤爪端到划桨手那边,却被王德一把拦下来,瞪眼。

“我是你二伯,你把菜留下的!”

王伟:“……”

得嘞二伯,论抢菜还是你资格老,谁抢得过你啊。

王德激动地伸出筷子,将豉汁蒸凤爪送进嘴里。

香香糯糯的豉汁蒸凤爪,看着就特别有食欲,先炸后蒸,吃起来酥而不烂。

他舌腔里来回滚着豉汁蒸凤爪,那Q弹软糯有嚼劲儿,鲜香麻辣中混合着豆豉独特的味道,每一口都超级入味儿。

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