第205章 楚父楚母也来吃大席 (第2/5页)
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之前凉拌皮蛋豆腐刚落桌,就被众人你一勺,我一勺挖的一抢而空。
几个脸皮薄的小媳妇哀怨地伸出勺子,晚了一步,眼看着大娘狠狠就着盘子挖,把剩下的皮蛋豆腐全部刨进自己碗里。
还真是一点都没留。
小媳妇们担惊受怕,就怕哪家大娘鬼鬼祟祟突然掏出一个塑料袋,她们心能咯噔一下碎裂开。
塑料袋,才是大娘们最具有杀伤力的大席武器!
幸好,王处长的丧事大席办的体面,没有大娘敢顶风作浪,在主家面前那么嚣张。
鱼香茄子,青椒肉丝!
两个炒菜同时落桌,可见吸引力有多大。
食客们瞪直眼,菜还没看见,就已经闻到鱼香茄子的甜辣酸香味。
唐昊做的鱼香茄子,很地道。他把茄子削皮,底下切出平面,连刀片,底下不断,再剁上三肥七瘦猪肉馅儿。
他在体能属性点加持下,力大的能打死一头牛,总觉得浑身力量没有地方发泄,所以用筷子给肉馅上劲道的动作,奇快无比。
“唰唰唰”几下,肉馅上劲道,很有嚼劲,有弹力,能感觉到咬上去,会有一丝弹弹的口感。
他再用大蒜,葱姜炸出来的爆香油,茄子肉馅爆炒出香气,再把酱料,豆瓣甩进锅里调味。
一盘盘鱼香茄子好闻到让人飘起来,甜辣酸香,叫人欲罢不能。
鱼香茄子的脆,和里面的肉馅的鲜味,完美融合,在空气里挑逗食客的味蕾,小味儿挠一下就上来了。
排场这东西,哪有菜的香味给人记忆深刻。