第206章 丈母娘看女婿,越看越喜欢 (第3/5页)
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她终于理解,为什么那么多乡亲不去大席上坐着,也想围在灶间唠嗑。能第一时间看见菜不说,还能聊得开心。
小唐师傅真的很受乡亲欢迎。
楚母看着看着,也被人间烟火气感染,都不舍得挪开眼。这才是热闹的农村酒席。
吃饭,吃的是开心。
烧菜,烧的也是开心。
唐昊开始处理烤鸭肉。
鸭肉白嫩,挂在烤炉里被烤得外皮略微焦黄,滴滴答答落下鲜香的鸭油。
烤炉了一只只烤鸭慢慢转动,富有纹理的外壳,被烤成焦褐色,出现漂亮的纹理,香味挠的一下上来了,周围站着等的乡亲忍不住翕动鼻子。
唐昊将整只烤鸭一个个从烤炉里取出来,开始大刀剁块。
当地更喜爱切块的烤鸭。他用大菜刀快速剁下,“咔咔咔”的声音响起,酥脆的烤鸭被剁成腿,翅膀,四块。他拨开一些胸脯肉,对准烤鸭腿继续剁。
咔咔几下,均匀切成块的烤鸭,微微颤抖着被切开,露出晃动的白色嫩肉。焦褐色脆皮下的嫩肉,能看出肉汁丰盈,鲜香浓郁的烤鸭肉汁非常丰富。烤鸭的香味整个在空气里爆开。
周围乡亲们眼睛瞪得圆圆的,近距离感受烤鸭的香气,在人鼻子里闻起来是一种享受。
钱老板娘眼前一亮。
“这也太香了吧,烤鸭蘸酱是甜的还是咸的?”
当地吃的是咸香酱,但有很多在各地打工的年轻人习惯了烤鸭卷饼的甜面酱,所以是甜口。
唐昊利索地把一只只切块烤鸭装盘,笑道。