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“大娘,张进买了十多斤鸡冠油,我把它靠出来,剩下的油梭子好做酸菜篓子吃,大娘,你不用动手,这点儿活我一会儿就能弄完。”莹洁说。
玉琴露出赞许的目光“你这孩子说的什么话,你来是客人。那有让客人伸手干活,主人闲着的道理?”
莹洁将玉琴强按到沙发上“你娘,你就待着吧!让张进给我烧火,这点儿活还叫活吗?”
说完过去厨房,找出围裙,开始切鸡冠油,添水,放鸡冠油,靠油。
坐在沙发上的文举两口子相视一笑,玉琴身子往后一躺“之后我有福喽。”
半小时后,张进取来一个腐乳坛子,将炼出来的荤油装了进去,剩余的油梭子大块的莹洁用白糖伴了,拿给文举玉琴和张进,比较碎的莹洁用菜刀剁碎了,等待和酸菜一起做馅。
玉米面在莹洁来之前就被玉琴做好了,正在炕头发面。
之后莹洁开始剁酸菜,之间莹洁手里的菜刀不停,十分钟左右做好了酸菜馅。
做好全部准备,刚刚九点半多一点,莹洁回到屋里坐下。