第261章 刀功表演 (第2/5页)

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摆放好之后，再将其放在小火之上稍微蒸一下，让鸡肉彻底成熟。

最后则是调味。

调味乃是重中之重，这一步关键着最后出来的鸡肉是否会好吃！

陈烁调味用的是芝麻油，绍酒，鸡汤一级淀粉，为了使得味道口感更加丰富，陈烁还额外加入了一点点的猪油。

将这些混合到一起，最后淋到鸡肉上，一盘美味的文昌鸡便做成了！

当这美轮美奂的文昌鸡端出来的时候，所有的评委都被震惊了。

他们并不是外行人，其中自然有人知道华国饮食的华美的。

但当一头活灵活现的鸡摆放在盘子里端上来的时候，众人还是忍不住为之惊叹。

“太惊人了，我永远无法想象这种摆盘会出现在西方料理之中。”

这是一位来自法兰西的美食家。

“这刀功，堪称完美！”

这是一位来自华国的美食家。

“如果你不告诉我这是可以吃的，我甚至会以为这是一只活的公鸡。”这是一位来自美利坚评委的夸张说法！

……

毫无意外，五位美食家全部都被陈烁的美食所征服。