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似乎是看出了张伟的想法,陶时道:“是不是饿了,我知道南市有家水盆羊肉,价格优惠量大管饱,你再饶我五文钱,我去买两个胡饼,就着羊汤吃可香了。”
听他这么一说,张伟口水都快下来了:“那还等什么,走走走,现在就去吃。”
陶时却慢悠悠地踱起了四方步:“哎呀,这人一饿记性就不好,你容我先想想地方在哪。”
张伟磨了磨牙,恨恨地说道:“你那顿我请!”
陶时:“哎,你说巧不巧,突然就想起来了,这边走。”
待二人到了地方,正巧赶上饭点,不大的店铺里架着一张案板,两口大锅,摆不下的桌子都放到外面来了。
张伟抢了张桌子坐下,陶时则跑去买胡饼去了。正宗的水盆羊肉是用羊骨和羊油熬制汤底,再将新鲜的羊肉切片下锅,加葱姜蒜小火炖煮两个小时,最后在碗底放上洋葱、香菜,倒入羊肉和羊汤,汤清肉烂,别提有多好吃了。