重生在八零,硬汉老公天天哄 第252节 (第2/5页)
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三轮车师傅们,不停的往饭店送人,也有人是步行走来的,个别提着行囊,准备去车站。
在上车前吃一顿饱饭,能够缓解一下奔波的辛苦。
王艳梅站在门口做接待,看着店里的生意就这么做起来,心里感受良多,不过却让她更有了底气,要把这个饭店做好!
晚十点。
火锅店终于送走了最后一波客人,而店里的食材也终于差不多被吃完,还剩下的一些,王艳梅映着沈莞的交代,给服务员做了打包,让他们拿回家里去吃。
“新店开业不能用隔夜的东西糊弄,肉什么的放一晚上最容易不新鲜,客人一回发现,就不会再来第二回。”
王艳梅叮嘱这些服务员:“以后你们切肉的时候,肉片可以稍微厚一点儿,反正多少都是那些量。”
“我们明白了。”
服务员并没有因为打包了这些肉就沾沾自喜。
店里所有的食材都是要从账里扣的,他们多拿走一份,老板就少赚一分。
一天两天老板兴许不在乎,时间久了,还不嫌弃他们干得不好,把他们开除?
负责切肉的小伙子竖着耳朵,把王艳梅的话记下。
“好了,收拾收拾卫生,下班,今天大伙儿都辛苦了!”王艳梅看待这些年轻人,就跟自家的孩子一样。
犯错误就说,做得好了就夸奖,有赏也有罚!
回到了收银台,接下来,就是最重要的一项了,也是王艳梅等了一天,盼了一天的对账时间!
“你算没有呢莞莞?”王艳梅满眼期待的问。
沈莞笑着点头,将账单推给了王艳梅。
“今天咱们总共收了二百零一张门票,一个人八块,总共就是一千六百零八块钱。”
沈莞打开抽屉,里头基本都是大团结,厚厚的一大摞子。
王艳梅听了这个数,笑的眼睛都眯成缝儿了!