第258章 危机四伏! (第3/5页)
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在锅中倒入油后,下入鱼头鱼尾,翻炒一会儿后便倒入开水。
咕嘟咕嘟煮沸后,鱼汤浓白就像牛奶一样。
一大锅鱼汤放在小火炉上,大家都围着火炉坐下。
切成薄片的鱼肉,只需要在鱼汤里涮个十多秒就能吃了。
用鱼汤来涮鱼片,原汤化原食,真的鲜掉眉毛!
为了更有滋味,还给每个人都弄了一个调料碗,沾上调料后的鱼片更美味了。
除了涮鱼片,还弄了一些蔬菜来涮着吃。
在这东北的冬季几乎没有什么蔬菜,不过地窖里还存放着白菜和土豆。
土豆切成薄片,在鱼汤里涮了之后,蘸上调料也别有一番滋味。