第8章 给二狗子加个鸡腿 (第4/5页)
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“好嘞,姐夫!”陆瑶连忙用碗盛了鸡腿,心道:这姐夫哥倒是会说话,还能劝事儿。
“吃饭吧。”陆母发话了,并伸出筷子夹了第一筷子菜。
其余的人也跟着开动了。
陆瑶夹起了鸡腿,狠狠的咬了一口。
嘶!陆瑶嚼了几口,感觉真······没大有滋味啊!
如果她没猜错的话,这只鸡在炖的时候只放了一点葱姜和盐。
这样炖出来的鸡汤,确实有一种独到的鲜美味道。
但鸡肉没有被各种生抽、老抽、蚝油、料酒、花椒、八角等佐料处理过,陆瑶觉得并不符合她的重口味。
当然,这种白花花的鸡肉,如果撕成细条,用葱姜蒜的细末打底,倒上生抽、老抽、老陈醋、小米辣、洋葱碎、花生碎、白芝麻,然后浇上一点点热油激发出香味,蘸着吃也是超级香的。
或者直接蘸藤椒粉、孜然辣椒粉干碟,也十分美味。
可惜,陆家没有啊!
更别说那些炸鸡、炒鸡、干煸鸡、药膳鸡、黄焖鸡等等鸡的一百零八种吃法了!
相比之下,这只清炖老母鸡,有些寡淡了。