第166章 牛头宴 (第2/5页)

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“我才不是孩子呢，过完年我就22岁了。”

“好，好，好。你不是孩子，你是个大姑娘了。大姑娘洗澡去吧，我也要回房间休息一会儿了。”

独孤青云笑着离开了房间。独孤青云的心里，是真的把苏小妹当成了自己的亲妹妹。这就叫做缘分吧。

晚饭，陶云碧安排的是非常有特色的“牛头宴”。这牛头宴原本是土家族接待贵宾的盛大礼宴，又叫开“大业宴”。

牛头宴的加工制作方法非常简单。主料是半个黄牛头，配料有：香草、姜片、葱结、陈皮、桂皮、花椒粒、香叶、干辣椒、草果、小茴香等。黄牛头放入大铁锅中焯水，捞出后清洗干净。清洗干净的黄牛头再次放入大铁锅中，加入所有的配料，再加入老抽，生抽，料酒，蚝油，铁锅开锅后换文火慢炖2个小时。关火后，牛头在大铁锅中再泡上半个小时入味。牛头宴就算是做好了。

装修很有些民族特色的雅间内，陶云碧、独孤青云、甜瓜、小于和苏小妹，5个人围坐在圆桌前。圆桌的正中央就是今天晚上的主菜，半个烧的软烂喷香的黄牛头。

第一个发言的当然还是陶云碧。

陶云碧清咳两声，清了清嗓子，说：“咱们今天晚上吃饭的主题内容，就是要给远道而来的，咱们最小的妹妹接风。今天晚上呢，我特意安排了这家的牛头宴，也意味着咱们即将开展的事业鸿运当头、牛气冲天。”