第3章 傻柱啊！ (第2/5页)

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在老张餐馆内，一位身着深灰色外套、留着平头的男子坐在餐桌旁，对面则是许大茂。

“南易师傅，面色红润饱满，看来近况不错啊。”南易笑了笑，谦逊回道：“大茂哥别这么叫我，直接叫老易就好。”

“好，我就欣赏这种朴实无华的人，以后就这么叫了。”许大茂举杯提议：“来，干一杯。”

“好嘞，大茂哥，我敬你。”南易举杯回应，一饮而尽。接着夹起一块红烧肉品尝起来。

“嗯，这块红烧肉做得颇有北方特色，外皮酥脆，内里软嫩，只是火候稍欠些，不过整体来说还算过得去。”听到南易的评价，许大茂微微点头，心中有了定论。

“老易深谙美食之道啊，了不得，一口便能分辨出是何方名厨的手艺。”许大茂赞叹道。

南易谦逊回应：“大茂兄过誉了，我曾在南方学过红烧肉的烹饪技艺，略有心得罢了。”又接着询问：“大茂兄今日特意邀我前来，可是有何要事相商？”

许大茂坦率直言：“易兄弟果然精明，我就直说了吧，如今我们厂里的主厨位置空缺，正急需人手。”

“你是说红星轧钢厂？”南易接话问道。

“没错，原来的主厨傻柱因故暂离，现在由他的徒弟马华接手，可厂里领导们吃惯了他的手艺，马华还未得其真传，这不，惹得不少人抱怨呢。”许大茂神情严肃地述说着。

南易听罢，微微点头：“那个傻柱我有所耳闻，也曾有幸品尝过他做的菜肴，确实有大厨风范，不过相较之下，他与我之间尚有一段距离。”

“因此，我想请老易你来担任红星轧钢厂的新主厨，不知易兄弟你是否有意赴任？”许大茂诚挚邀请。

南易连忙表态：“大茂兄太客气了，能得到这个机会，我求之不得，真的非常感谢大茂兄！”

“那就好，明天你就直接到红星轧钢厂来，我会提前通知门卫，到时候你径直到厨房报到就行。”