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只不过,光禄寺办理御膳,主要负责筹划菜品和烹饪方式,相当于负总责,具体到制作御膳则不是由文官系统的光禄寺来完成,而是由尚膳监负责烹煮等细务。除皇帝外,光禄寺还负责皇室的其他成员如皇太后、皇后、东宫太子以及文武百官的饭食,也是由光禄寺筹办,之后再交给尚膳监的庖厨烹煮。
按理说负责了庙堂最顶端一群人的部门,做饭肯定不能难吃吧,可这神坑的部门在创立之初老朱定下的宗旨就是:做饭能吃就行。
主要是当年的明太祖起始于微末,那是真正饿过肚子讨过饭的存在,乞丐和尚都做过了,本人当了皇帝后比较体恤民情对吃的没啥追求也可以理解。
后面的永乐、仁宣三朝三十多年来可谓是打出了大明的鼎盛,对于这些猛男来说,有那闲钱改善伙食不如想想怎么打败鞑子用作军费呢,至于正统...成年了就出去留学了哪还在乎自家饭好不好吃呢。
而弘治皇帝本人又是个勤政爱民的皇帝,对吃食也没太大追求。
太祖朱元璋又创立了户籍政策,光禄寺里全都是继承制的,或许早年间的厨子做饭还可以,但一代代传下来,百五十年过去了,这没人竞争的铁饭碗,除非是真的热爱做饭,不然肯定是摆烂的摆烂,大家敷衍着弄弄拉倒。
反正弘治皇帝本人崇尚节俭对食物没什么追求,大臣嘛...
你爱吃不吃,反正咱是铁饭碗,谁理你吃的开不开心合不合胃口。
朱厚炜休养的这一个多月,要不是张皇后心疼自己孩子,经常自己煮些腊肉粥来给他吃,看着光禄寺做的饭菜,朱厚炜都想把那个光禄卿拿块豆腐撞死他,把粮食做得那么难吃对得起粮食吗?
每每想到这,朱厚炜都恨不得对老天竖起他的中指。
贼老天!敲蕾嘛!我那大把撒辣椒面撸串喝啤酒吃蛤的日子....