第二十一章 古代美食节目（大晚上别看，容易饿～） (第1/5页)

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陆云若在清洗猪下水的时候阮云笙也没有闲着，她将葱姜蒜，卤猪下水的调味料都准备好，趁着陆云若不在又从空间里拿了一包专门卤东西的调料包以及一罐子椒盐。

阮云笙将蒜切碎，青椒红椒切碎放在盘子里备用，当她做好这一切的时候陆云若将已经清洗好的碎排拿了进来。

“七嫂，排骨放在这了，那个猪下水真的要吃吗，太臭了。”陆云若想到刚刚那一股屎味心里一阵反恶，她只感觉现在打个嗝都是猪屎味。

“当然，相信我做好之后保证你吃的那叫一个欲罢不能。”阮云笙朝陆云若挑了挑眉毛，陆云若一脸‘我能相信你吗’。

“快点，卤好还要很长时间才能吃。”

陆云若认命的继续去洗猪下水，离开之前不忘拿两个棉花出来塞住鼻子。

阮云笙将洗好的碎排控干水分，腌制好后表面裹一层淀粉，起锅热油，等油温上来了将裹好淀粉的排骨放进去，待炸到七八成熟便拉起来放在一旁控油，所有排骨炸好之后再复炸一遍捞出。

锅底留点油将葱姜蒜和青红辣椒放进去翻炒，再放入炸好的排骨翻炒，最后撒入椒盐。

“哇，七嫂你也太厉害了吧，好香啊。”

原本还嫌弃猪下水臭的陆云若瞬间被香味吸引，看着桌子上的椒盐排骨直流口水。