第157章 全羊宴 (第1/5页)
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呈菜的侍女闻言微微欠身，回想了一下菜名后低眉顺耳的轻声回答道。
“此为蒸软羊。”
这名字倒是新奇，言姨父摸着小胡子不免好奇的追问道。
“何为蒸软羊？”
“这……”
侍女们有些卡顿，互相之间交换了一下神色，无一人能答得上来。
毕竟这些菜品确实新奇，她们知道菜名已经是刚刚特地记住的结果，如今要说出做法来实在是太为难她们了。
姜念瞧得出她们的为难，几步走到篝火前大声的冲着众人说道。
“蒸软羊乃是取新鲜的羔羊肉焖在锅中，加入各种调味佐料后小火慢炖。等炖熟之后捞出上蒸笼，反复蒸到十分软烂后，连丝毫腥膻味都没有。”
他顺带着悄悄的挥了挥手示意侍女们退下，接着端起自己那盅蒸软羊，拿起一枚汤勺向众人演示着。
“吃的时候可用勺而不用箸，羊肉无需咀嚼，入口即化，醇而不腻。”
“嗯，确实如此。”
允安王尝了一口连连点头，但仅仅一口便放下勺子点评着。
