第152章 打扫铺子 (第2/5页)

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夜幕降临，宋冉将豆腐切成小块，放入锅中翻炒，加入适量的油、盐、酱油和醋等调料。不一会儿，一盘色香味俱佳的豆腐菜肴出锅。她满怀期待地问苏笑笑：“怎么样？味道如何？”

苏笑笑摇了摇头，回答道：“虽然已经有那么一点点香味了，但还是差得远呢！不过，这豆腐的口感倒是不错。”

宋荔吃得香香的，这都还达不到苏笑笑的标准，那正真的豆腐干，得多好吃啊。

宋冉决定明天继续尝试改进，少滋味……

干脆用卤，味儿进去了就好吃了。

晚上苏笑笑回家，看到晚饭又是炒豆腐干。

“你今天再尝尝。”

“嗯！深色的部分好吃，浅色的部分味道差了一点。”

宋冉又开始琢磨，这深色的部分挨着豆腐皮，虽然卤制也泡了一下午，但味道还是没有渗入最里面。

第三日，宋冉又又磨了豆腐，这次卤制前，她先切厚片，再丢入锅里面。