第15章 收鱼泡 (第4/5页)

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见人跑了、冷芫啐了声，转身又和李月梅客套了几番，这才留下两个铜板，拎着东西走了。

忙忙碌碌一下午，村里的鱼泡才算收完。

鱼内脏就掺着草木灰、堆在墙角后沤肥，鱼泡冷芫则是上称、称了称，一共二十一斤。

“芫丫头，这个是要怎么收拾？”

看着几大盆的鱼泡，冷愫有些犯愁。

她知晓冷芫要这个肯定是有用，便着手过来帮忙，却有些无从下手。

“很简单的。”

收了这么多，看来今晚要加班了，冷芫嘿嘿一笑。

说着她就示范着，将盆里的鱼泡先洗去血水，然后用签子将鱼泡扎洞、放气。

最后再一个个、扯掉里面那层内膜，留下最外面那一层白胶即可。

二十一斤的鱼泡，扯完也就只剩七斤多些。

之后冷芫奢侈的加了些面粉、黄酒一遍遍清洗。

好去除异味粘液和油质，直到盆里的水变清澈、就能摊平放进簸箕里、拿到通风处晾晒干爽。

家里人瞧她忙忙碌碌一个晚上，才将东西收拾好，不由得更好奇了，只等成品做出来，他们可得要好好看看。

转眼间，冷芫第二次发的银芽，也已经长成。

这天大早、一家人便开始装筐、坐着牛车往城里运。