第195章 炸鸡 (第2/5页)

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“得嘞！”

话落他就用刀哐哐哐的剁起了鸡肉，等冷芫这边将肉丝腌制好，那边的鸡肉也正好剁好了。

之后她将鸡块盛放在盆内，要开始腌制鸡肉了。

“哎、芫丫头，你这一会是要做面包鸡吗？”

冷愫刚从地窖拾了几个萝卜，正端着进厨房呢，准备一会洗净切丝，炸些萝卜丝丸子用。

因此她见冷芫要腌制鸡肉，就想到上次她做的美味面包鸡，到现在都还令人念念不忘呢。

“不是！”

冷芫笑着摇头：“小姑是想吃面包鸡了吗，那我改天做，今个我要用这个鸡块做另一道美食呢！”

“行，那就多谢小侄女了！”冷愫边打趣出声边忙碌个不停。

而冷芫这边则要开始腌制鸡肉，葱姜料酒三件套不能少，之后再放入适量的酱油和盐，以及胡椒粉。

想着家里人都爱吃辣，冷芫又加了些辣椒粉，之后给抓拌均匀，给稍稍腌制个一刻钟左右。

趁着腌制的时间，冷芫先打了两个鸡蛋，准备了鸡蛋液、淀粉，以及用馒头做的面包糠。

等做好了前期准备，冷芫就挑出了鸡块里的葱姜。