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江白露拿起一块切好的方方正正的豆腐皮,放入拌好的蔬菜,四个角对齐,像包饺子一样把香菜系在豆腐皮的腰上,一个小小的福袋就做好了,白白的豆腐皮,鼓鼓的小身子,加上点缀着的绿色香菜,漂亮极了。
孙嫂子看着这一幕,手痒的不行,小江这手也太巧了吧,做出来的菜她都舍不得吃了。
江白露想着她去食堂的事儿说不定还得找孙嫂子帮忙,也没想藏着自己的厨艺不给人看,孙嫂子的跃跃欲试她也看出来了,当下拍板说道,“嫂子,这剩下的福袋您来包吧,我还得做干煸豆角呢!”
孙嫂子此时的心情很是复杂,她还没见过谁家做这么多好菜来招呼不熟悉的人呢,她们说到底也不是什么亲人,哪能想到人家会做这么丰盛啊,平常都是随便吃个面条了事儿的,可都做了这么多,她也没法儿推辞了。
以后,有机会她家再请回来吧!!
江白露心下感叹,这孙嫂子咋老是走神呢,她也不管了,把铁锅烧热,倒油,将切成段的豆角放进锅里炸,熟了之后,捞出来备用。接着,还是铁锅里剩下的油,她放入适当的花椒,辣椒,葱姜蒜,爆炒出香后,又加入炸熟的豆角,翻炒后加入一点盐就出锅了。
干煸豆角很带劲儿,比较酸爽,辣椒煸炒出来的香味又呛又香,豆角咬上一口就停不下来了。
忙活了一下午,江白露的肚子很早就开始叫唤了,客厅里的洋洋小同志,闻着厨房飘出来的香味,坐着凳子很是不安分,时不时弯下腰,动动屁股,偷偷瞄两眼,手里的书也成了摆设。