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江白露先将白糖放到了锅中，加入适量的清水，水的高度要浸透白糖才可，火不能太大，要一点一点等它烧旺，还得不停地搅拌，等到锅里面的糖液全部沸腾，她停下手里的动作，继续把火烧旺。
锅内慢慢出现了劈里啪啦的响声，她拿着筷子蘸了一下，而后放到冷水中将其冷却，等到凉了之后她把糖液放到嘴里咬了一下，“不粘牙”，火候正好。
山楂要清洗两遍，插成一串一串的，再可以放进糖锅里滚一圈，粘满糖液。她已经在案板上抹了一些食用油，把裹满糖液的山楂串拿出来在案板上用力摔了一下，只见糖葫芦出现了一个明显的大糖片，既诱人又好看，刚成型的冰糖葫芦吃起来会有那么一丢丢粘牙，不过这是正常的，放上一个晚上，凉了的糖葫芦会更好吃。
江父站在门口呆呆地看着，自家闺女咋啥都会呢，全才啊这是，不得了不得了。
她把做好的糖葫芦放到一个盆里，锅里的糖液还在煮，她又拿起三个串好的山楂，把江父叫过来，准备教教自家老父亲，他好像很感兴趣的样子。
“爸，你来试试呗。”
“我，闺女，你觉得我行不？”江父指指自己，一脸不可思议，他可是出了名的一事无成啊。
“这很简单的，你肯定行，试试。”
江父嘴上说不要，身体很诚实，屁颠屁颠就过来了，“闺女，你先做，我得先看看才行。”
江白露拿得很稳，山楂串在锅里转上一圈，粘满了糖液之后利落地拿出来，在案板上微微使劲儿一拍，成了。
江父一看，这个简单，他上手拿了一串，照猫画虎地在锅里滚了一圈，拿出来的山楂串狠狠的在案板上一拍，山楂起飞了，江父和江白露目瞪口呆，面面相觑。
她爹这是用了多大的力气啊！！
