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就比如说自家主子,早膳有燕窝红白鸭子南鲜热锅一品,金枪碗碎剁野鸡一品,珐琅盘竹节卷小馒首一品,老米水膳一品,万年清酒炖鸭子热锅一品,白糖油糕寿意一品。
晚膳则是肥鸡豆腐汤一品,水晶丸子一品,小虾米油渣炒菠菜一品,珐琅碟小菜四品,密制酱肉一品,金银豆腐汤一品。
江白露一想起宫里大办盛宴就忍不住头皮发麻,她不仅得把主子,妃子,太后和皇子的口味摸清楚,就连各个大臣及家眷的偏好都得记住。不同的筵席要用不同的食材,不同的菜品,不同的寓意,不同的规模,每每都能把她累个半死。
酒席暂定在七月初七,正好是七夕佳节,她准备用八珍席来宴客,八珍席,乃是用上好的食材,不同的烹饪方法做成八道珍馐,包括淳熬肉酱油烧饭,淳母肉酱油浇黄米饭,炸乳猪,煨羊肉,五香酱卤,酒糟牛肉,烧里脊,乌鱼蛋。
蟠桃酒放到最后再上,请柬就用她们罗国的帖子,宴请的宾客也不多,她给陈姐和她先生都发了请柬,还有之前在成衣铺遇到的李爷爷,除此之外就是颜太太一家人了。
她们大多都小有资产,品性也值得信任,而且接触的人多,圈子广,自家团长这边邀请的应该都是桐城响当当的,能排上号的人。
前些天,彭师长来医院看他,顺便把他的调令口头上说了一声,正式文件还需多等几天,这个关口桐城正好却一个改革部中心主任,上头想让他先试试,这事儿放谁身上都没经验,只能甩开膀子大胆去干,一点一点摸索,上头都说了“我们不怕犯错,就怕止步不前,不拘泥于条条框框才能杀出一条血路来”,这可是上头深思熟虑才做出的决定。
官场和部队不一样,大多都抱成团,盘根错节的,牵一发而动全身,改革部中心主任这可不是个小职位,从农业,工业再到商业,方方面面都沾点儿关系,只要想管那就都能管。
顾团长还以为上头会给他安排个清闲些的职位,压根没想过会是这么个香饽饽,他玩味地笑笑,“这下子有的闹了。”