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次年春末,东宫。
这是莹愫进入东宫司馔部①工作的第二十天。
她一开始是在司馔部任掌园,后有一次因掌膳食的那位女官生病,作为司馔部的一员,她主动请求代替这位女官给太子做了一顿饭,没想到一向对膳食十分挑剔的太子吃她做的饭菜时竟很有胃口,遂将之前的那位女官替去,让她当了掌食。
由于她善于将膳食和养生结合起来,且在做法上也常常别出心裁,所以名声很快便在宫女中传开了。
没有人知道,她做得的这手好菜是她花了整整五个月的时间跟着救她的那位妇人苦学而来的。
她必得这么做,必得掌握一两种能让她在东宫这种环境生存下去且能完全掩饰掉她真实身份的技能。
所以学会做饭只是她整个计划中的第一步。
她未敢有丝毫的松懈。
对于司馔部的宫女们来说,以前,她们想尽心思也没能把太子的食欲打开,然而这个才进宫二十天的少女却不动声色地做到了,她们不得不对她刮目相看,因此只要一有空闲时间,她们就抓住她说话。
“你怎么会想到在粥里放山药和百合的呢?”其中一人问。语气里既有好奇也有抓人把柄的机心。
莹愫听出来了,因此微笑答道:“山药补脾温胃,百合清热润燥,都是适合养胃的东西,所以我就放了。”
“你最近常做韭菜炒蛋这道菜又是怎么回事?殿下不太喜欢连着几日吃同一道菜的,你连这个都不知道吗?”另一人又问。
这事让她们感到好奇和不舒服。
同样让她们好奇的是——太子竟然没有表现出不满来。
在以前,只要连着两天见到同一道菜的话太子便会皱眉。
莹愫又微笑解释道:“中医认为春天与肝相应,故春季宜养肝。韭菜温补肝肾、行气健胃,特别适合食欲不振之人食用。而春天的韭菜品质最佳,所以在春天吃是最好的。这个原因我让楚湘姐姐跟殿下讲了。”
楚湘是司馔,专门负责进食先尝的工作,所以她可以在太子进食前向太子解释做这道菜的理由。
当然,大多时候上菜是不用解释这个的,不过如果太子表现出对哪道菜式不够满意时楚湘通常会解释一下,以便太子能多少吃一点。
宫女们见莹愫语气温和,又说得有理有据,便也不好再在这个问题上多说什么,纷纷拍着她的肩膀说:“好好干。”